Por Brett Contreras
Quizás uno de los aspectos más irritantes de ser un profesional del fitness, es tener que decir a la gente una y otra vez que la grasa no se puede reducir de forma localizada.
¿Cuándo se originó este error? Fue un artículo de estudio publicado por Checkly en 1895, es el que propuso que la quema de grasas es local y que esta desaparece en las zonas donde los músculos están muy activos, en concordancia con su actividad diaria. Sin embargo, las investigaciones posteriores no apoyaron dicha afirmación, como vamos a ver.