No voy tanto por ahí, yo tampoco compro bollería ni cosas azucaradas. Ni me inflo a carbos refinados.zamp wrote:
No creo que suprimir (o reducir) comidas muy procesadas sea más caro o cueste más tiempo.
No se trata de buscar las verduras orgánicas o la ternera criada con cesped, se trata de eliminar la bollería, comidas preparadas, cereales azucarados, galletas, refrescos....
De hecho creo que se ahorra dinero, al menos yo lo hago, comprando y comiendo de esta forma.
Pero, por poner un ejemplo: 1 kg de salchicas frankfurt sale por 2 y algo euros (al menos antes de que me fuese de España). 1 Kg de lomo de cerdo 5 euros, y un kg de ternera 7-8 euros (si no más).
Similar con el Chopped, la mortadela, etc.
Y similar con el pescado enlatado y el pescado fresco. Comprar latas de atún en grandes cantidades (por ejemplo) te puede ahorrar una pasta (y sé de lo que hablo, una vez las bajaron 20 céntimos y me compré 90 packs de golpe, ahorrándome 45 euros directamente, o lo que es lo mismo, más de 7 horas de trabajo)
La mortadela, chopped y frankfurts, así como el pescado en lata, no es algo considerado "sano" según los cánones de la mayoría de libros de nutrición y blogs que conozco.
Y similar sucede con el uso del arroz. Si en lugar de comer arroz 2 veces en semana lo comes 4 con algún huevo que otro (en lugar de con un chuletón), también te ahorras un buen pico.
Para mí tener en cuenta todo eso (y alguna otra cosa, como los precios) SI supone un ahorro de 70-100 euros al mes por lo menos. Y en tiempo también. No es lo mismo pillar salchichas o una barra de chopped en el super, que ir a la carnicería, esperar turno, esperar que te corten y pesen lo que compras etc. 100-200% más caro y 1000% más tiempo empleado (de unos segundos a unos minutos)
Sí, se que soy un exagerado y un raro, pero ya lo estaba advirtiendo
Pero está bien que lo apuntes, que igual la gente se cree que estoy hablando de consumir bollería industrial para ahorrar no se trata de eso.
Y ojo, que desde el principio reconozco que lo que hago es MENOS SANO. Solo digo que lo sano es vida, pero el tiempo y dinero ahorrado también lo es.
Abrazos monstruo!