Palomitas

¿Tienes alguna duda sobre entrenamiento? ¿No consigues hacer crecer tus músculos? ¿Estás perdido sobre algún concepto de musculación ?. ¿Tu dieta no te sirve para adelgazar o ganar peso?. Quizás sólo quieres expresar una opinión, publicar tu rutina, o una experiencia en el gym... este es tu sitio. ¡¡LOS NOVATOS SON BIENVENIDOS!!

Moderators: WilburWhateley, juan weider, JazzyJames, Maokoto, Sleerash

User avatar
Ricardowsky
Principal del Concilio del Hierro
Posts: 3796
Joined: Mon Nov 03, 2014 6:32 pm

Re: Palomitas

Post by Ricardowsky »

leroy wrote:
Andres wrote: Algun factor debe estar cambiando, en la dieta, la resistencia a la insulina es cada vez mas comun, puede que sea el azucar añadido a una dieta ya alta en HC, la fructosa, o una combinacion de factores, pero mira, si por el motivo que sea, se trata del sedentarismo y la dieta, y puesto que la sociedad no va a tender a cambiar un estilo de vida mas activo, una dieta que se adapte a ese estilo me sigue pareciendo que tiene ventajas.

Hay que puntualizar que en efecto una dieta alta en grasa es mas saciante, segun mi experiencia, si no la acompañas con HC, y si ya estas adaptado a ella. Una buena chuleta te sacia, pero para muchas personas el añadirle patatas fritas, o pan, es como si no contara a efectos de sentirte lleno. Taubes ponia el ejemplo precisamente de las palomitas y el queso, tu y yo ya lo hemos comentado antes.

En cualquier caso, Fung tambien ha escrito un articulo al respecto, y el por que, ciertas personas tampoco se sacian con las cantidades que debieran (resistencia a la leptina), incluidos los que siguen dietas bajas en HC, y un motivo por el cual Atkins falla en algunos casos, es el equivalente a la resistencia a la insulina, pero con la hormona que regula la saciedad.

http://repensandoverdades.blogspot.com. ... as-de.html
No tengo ni idea, pero en el caso de los obesos de verdad cuando hablan de sus dietas ves verdaderos disparates de calorías.
Yo no he visto a nadie volverse obeso comiendo 100 gr de azúcar diarios en una dieta de 2.000 kcal diarias.

Al margen de que aunque ahora se despelleje al azúcar, si miras cualquier producto de fast food, por ejemplo, tal vez lo más llamativo sea que son tirando a altos en grasas y hcs y no tanto en azúcares.

Y luego hay casos peculiares como el de Japón. Siendo un pais desarrollado tiene una tasa de obesidad bajísima, que no llega ni al 4%.
Lo explican por cuestiones culturales pero sobre todo por dos leyes.
Y ojo, la ley Metabo penaliza económicamente a la empresa cuando el trabajador rebasa un perímetro de cintura. Lo que no se es cómo esta se lo repercute al trabajador, pero sí he leído en varios sitios que la empresa tiene la responsabilidad de facilitarle medios para perder peso...

obesidad un problema hormonal,????

Yo he hablado mucho con mis abuelos de como era la vida antes y hasta con una bisabuela y yo tengo claro dos cosas muy importantes que han cambiado mucho.....

1º Los alimentos podían tener mas sabor y ser mas sanos pero se comía lo que se podía y no necesariamente mucho, comer ciertas cosas era un lujo de ricos (mi padre que es del 41 se emociono la primera vez que probo un huevo)

2º La gente se levantaba al amanecer para hacer jornadas laborales de trabajo físico que hoy en día nos dejaría para el arrastre.... no había maquinas todo era musculo....

Si compararais con las calorías que se pueden comprar con poco dinero y la vida "sedentaria..."....

Image
Si me hubiese tomado en serio esto y sabiendo lo que se ahora...
https://drive.google.com/open?id=1J8EP9 ... aitDexXDCA
Reover
Principal del Concilio del Hierro
Posts: 3717
Joined: Sat Jan 18, 2014 12:38 am

Re: Palomitas

Post by Reover »

Las hormonas no están acostumbradas a ese tipo de hábitos :lol:
Da igual qué fue antes, si el huevo o las gallinas. Lo que importa es que nadie ha sido obligado a entrar ahí.
User avatar
Ricardowsky
Principal del Concilio del Hierro
Posts: 3796
Joined: Mon Nov 03, 2014 6:32 pm

Re: Palomitas

Post by Ricardowsky »

Nos toca el mundo que nos toca vivir con lo bueno y lo malo y lo que realmente jode es que en esta vida somo incapaces de cambiar nada importante, ecología, educación, política, impuestos, estrés....

Y de lo menos importante como dormir, deporte, que comemos... cuesta trabajo hacerlo bien...
Si me hubiese tomado en serio esto y sabiendo lo que se ahora...
https://drive.google.com/open?id=1J8EP9 ... aitDexXDCA
Andres
Leyenda del Hierro
Posts: 5171
Joined: Tue Jul 24, 2012 10:19 am

Re: Palomitas

Post by Andres »

Otro tocho sobre el efecto de las proteínas en la insulina.

https://optimisingnutrition.com/2015/06 ... o-protein/

En personas sanas parece observarse un efecto moderado en la respuesta a la insulina y niveles de azúcar en sangre estables por varias horas, tanto como 8. En personas con resistencia a la insulina el efecto es también exagerado. Además, a diferencia de las personas sanas los niveles de azúcar en sangre no se mantienen estables, esto lleva a que sientan hambre más frecuentemente.
Parece claro que una vez entras en el círculo vicioso de la resistencia a la insulina, mantener el peso es cada vez más complicado.
Andres
Leyenda del Hierro
Posts: 5171
Joined: Tue Jul 24, 2012 10:19 am

Re: Palomitas

Post by Andres »

https://en.wikipedia.org/wiki/Insulin_index

Maldicion, ¿será verdad que las puñeteras palomitas tengan un efecto en la insulina casi igual a la ternera? ¿tendré que comerme mis palabras?
Reover
Principal del Concilio del Hierro
Posts: 3717
Joined: Sat Jan 18, 2014 12:38 am

Re: Palomitas

Post by Reover »

Andres wrote:https://en.wikipedia.org/wiki/Insulin_index

Maldicion, ¿será verdad que las puñeteras palomitas tengan un efecto en la insulina casi igual a la ternera? ¿tendré que comerme mis palabras?
Tienen mucha fibra. Aunque sean fáciles de comer acaban saciando mucho. La parte mala es comerlas a pelo, sin ningún tipo de grasa. Más duro aún es comerlas sin abundante sal :lol:
User avatar
Ricardowsky
Principal del Concilio del Hierro
Posts: 3796
Joined: Mon Nov 03, 2014 6:32 pm

Re: Palomitas

Post by Ricardowsky »

Como sigáis así vamos a demonizar todo tipo de alimentos...
Si me hubiese tomado en serio esto y sabiendo lo que se ahora...
https://drive.google.com/open?id=1J8EP9 ... aitDexXDCA
User avatar
El Rojo
Miembro del concilio del Hierro
Posts: 2603
Joined: Sun Apr 26, 2015 2:11 am

Re: Palomitas

Post by El Rojo »

Interesante eso del índice de saciedad y tal. Mi intuición es que me iban bien porque no he pasado apenas hambre gracias a ellas, bajando bastante rápido de peso. En cambio los días que no las he comido he acabado ingiriendo más de otras cosas.
Strength is never a weakness
User avatar
Ricardowsky
Principal del Concilio del Hierro
Posts: 3796
Joined: Mon Nov 03, 2014 6:32 pm

Re: Palomitas

Post by Ricardowsky »

No sera por tu edad y actividad física por que de joven comía bolsas de palomitas que no podía casi disimularlas al ir al cine (estaba prohibido meter comida) y no engordaba nada y ahora como le quite una a un hijo mio engordo...
Last edited by Ricardowsky on Thu Apr 13, 2017 10:03 am, edited 1 time in total.
Si me hubiese tomado en serio esto y sabiendo lo que se ahora...
https://drive.google.com/open?id=1J8EP9 ... aitDexXDCA
Andres
Leyenda del Hierro
Posts: 5171
Joined: Tue Jul 24, 2012 10:19 am

Re: Palomitas

Post by Andres »

Reover wrote:
Andres wrote:https://en.wikipedia.org/wiki/Insulin_index

Maldicion, ¿será verdad que las puñeteras palomitas tengan un efecto en la insulina casi igual a la ternera? ¿tendré que comerme mis palabras?
Tienen mucha fibra. Aunque sean fáciles de comer acaban saciando mucho. La parte mala es comerlas a pelo, sin ningún tipo de grasa. Más duro aún es comerlas sin abundante sal :lol:
Con el indice de saciedad de la tabla no estoy conforme. Eso es un cuento. Nadie me va a hacer creer que las palomitas se acerquen siquiera a la ternera en cuanto a saciedad. Eso es un cuento como una casa. Segun Fung, esa es la posible ventaja de la carne frente a otros alimentos que provocan una reaccion importante de la insulina, que si bien producen un pico importante, sacian mucho mas que otros alimentos y relentizan el vaciado gastrico por la incretina, y a la larga, esa saciedad de la proteina, puede ayudar a consumir menos calorias de forma natural.
Post Reply